Our Story
下通の路地裏で、サイフォンの灯りをともし続けて四十余年。
アルコールランプの小さな炎で、一杯ずつサイフォンで淹れる珈琲。創業のころから変わらない淹れ方です。深煎りの豆をしっかり抽出した、ほろ苦く、すっきりとした後味が自慢です。
ナポリタンや固めのプリンなど、昔ながらの喫茶メニューもそろえています。朝はトーストとゆで卵のモーニングもどうぞ。
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Signature
看板メニュー
- No.01
喫茶のナポリタン
太めの麺を鉄板で焼きつけた、懐かしいケチャップ味
- No.02
固めのプリン
卵の味が濃い、昔ながらの固めの焼きプリン
- No.03
サイフォン珈琲
深煎りの豆をサイフォンで。ほろ苦く、すっきり
Point
当店のこだわり
- 01Siphon
サイフォンで一杯ずつ
アルコールランプの炎でじっくり。創業から変わらない淹れ方です。
- 02Morning
朝はモーニングを
11時までは、珈琲にトーストとゆで卵が付きます。
- 03Since 1983
変わらない店内
飴色のテーブルとランプの灯り。新聞を広げてゆっくり過ごす常連さんも多い店です。
Guide
ご利用案内
こんなお店です
- モーニング（〜11時）
- 新聞・雑誌あり
- イートイン
- 現金のみ
よくあるご質問
予約はできますか？
ご予約は承っておりません。直接ご来店ください。
カードや電子マネーは使えますか？
現金のみのお取り扱いです。
Gallery
店内の風景
Information
店舗情報
- 営業時間
月 9:00–19:00 火 9:00–19:00 水 定休日 木 9:00–19:00 金 9:00–19:00 土 9:00–19:00 日 9:00–18:00 定休日：水
- 住所
- 熊本県熊本市中央区 下通エリア（見本のため架空の住所です）